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关于小学一年级校级家委会对加德学校食堂检查报告(图文)

作者:   来源:   日期:2019-03-14   人已阅读

 关于小学一年级校级家委会对加德学校食堂检查报告

 

新学期开始了,我们的孩子又背上书包,快乐的走进加德学校,作为孩子家长,除了关心孩子有一个良好的学习环境,也一样重视孩子在校的饮食起居。

 

今天上午,小学部2018级校级家委会成员,在刘会长的带领下,对学校食堂进行了一次突然的、全面的、细心的检查,以下是具体内容及照片。

 

1、清洗消毒区:

现代化的洗碗设备

干净整洁洗碗池

洗碗区的洗洁精

碗筷消毒区,较去年增加了二次消毒与烘干,必须点赞!

马上待用的干净干燥的筷子

马上待用的干净干燥的碗

2、糕点制作区:

整洁的操作台,还在发酵的面团

统一、整洁的工作人员

烤箱里正在烘培的面包

做面包的鸡蛋

刚刚出烤箱的面包

3、炒菜操作区:

着装整洁而忙碌的师傅们

才焯过水的牛肉

待用的肉丝

过了一遍锅,待进行下一步的肉片

待用莴笋片

配菜红椒

厨房里正使用的菜油

调味的鸡精

厨房里正使用的调料

正在使用的豆瓣酱

4、面点区:

做馒头、包子的面粉

安琪酵母

才剁碎的白菜馅

包子调料

5、肉类与蔬菜处理区:

肉类切配区

蔬菜切配区

整洁的工具

切配好的蒜苔

切配好的西兰花

切配合的玉米段

 

洗切好的莴笋叶

待用的胡萝卜

框里的生姜

6、库房区:

伊利纯牛奶

佛洁菜籽油(广安本土品牌)

海天老抽…

泡菜、冬菜、粉丝…

保宁醋、豆沙馅…

 

鸡精、紫菜…

小配料

泡椒

岳池米粉

现开袋的干香菇

大米

粥米

粥米

 

糯米

黑米

7、泡菜区:

整洁的泡菜坛

泡萝卜,都有时间记录

泡辣椒与青菜梗

8、农药检测室:

专门的农药检测室

检测负责人

检测仪

虽然比专业的差一些,但已很用心

9、就餐区:

 

正在就餐的孩子们

尽情享用的孩子们

抓拍到两个讲话的宝贝,哈哈

宝贝们用餐愉快哦!

今天中午的番茄汤

牛肉烧萝卜

炒肉片

老师们和孩子们的都一样,只是份量多一些

  杜绝浪费粮食,孩子们饭菜不够的,随时有老师添饭舔菜,非常棒!

  检查完毕,再吃了一盘学生餐,咸淡相宜,味道不错,非常适合大部分孩子们的口味。

食品安全关乎每一个人,每一顿餐,是一个长期的、严谨的事,希望学校一如既往严格把关,感谢!

 

小学部2018级校级家委会生活部

2019年3月13日